am Donnerstag, 31.05.2018

Beginn: 17:30 Uhr im Restaurant grüpchen
Kosten: 69,00 Euro pro Person

Spargel-Erdbeer-Hopping

Weil es beim 1. Mal so schön war, stehen auch in diesem Jahr wieder, passend zur Jahreszeit, neben den vier Restaurants zwei Erdgewächse im Vordergrund.

Aperitif: Restaurant grüpchen
Grupenstr. 10, 30159 Hannover
Geflügel- Burger mit Chili-Mango-Salsa und grünem Spargel
Cranberry Limonade mit Zitrone und Minze (auf Wunsch auch mit Alkohol)

Vorspeise: Gasthaus Müller
Golterner Str. 2, 30890 Barsinghausen OT Göxe
Cremiges Risotto von grünem und weißem Spargel mit pochiertem Ei,
Haselnuss-Blumenkohlcrunch und Panchettachip

Hauptgang: Romantik Hotel Schmiedegasthaus Gehrke
Riepener Str. 21, 31542 Bad Nenndorf
Frischer Schaumburger Stangenspargel
paniertes Schweinerückenschnitzel
luftgetrockneter Schinken
heiße Butter und Salzkartoffeln
oder
Frischer Schaumburger Stangenspargel
mit geschmolzenem Manchego
Paprikasauce und Gemüse-Parmesanreis

Dessert: Hotel-Restaurant Bullerdieck
Bürgermeister-Wehrmann-Str. 21, 30826 Garbsen
Erbeerparfait mit frischen marinierten Erdbeeren, Honighippe und Schlagsahne

 

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Nach dem Dessert erfolgt die Rückfahrt mit dem Bus zurück zum Ausgangspunkt.

Änderungen vorbehalten

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