
Donnerstag, den 06.10.2011
Beginn: 18:00 Uhr im Restaurant Grüpchen
Aperitif: Restaurant Grüpchen
Grupenstraße 10, 30159 Hannover
Kleine Pasteten à la Grüpchen
dazu: Federweißer
* * * * *
Vorspeise: Wirtshaus Uelze
Podbielskistraße 107, 30177 Hannover
Kartoffelpuffer mit Kräuterrührei, Krabben, Matjestartar,
Lachstartar und Senf-Dill-Sauce
* * * * *
Hauptgang: Lindenkrug Hannover
Harenberger Str. 46, 30453 Hannover
Gepökelte Barbarie-Entenbrust auf Kartoffelgnocchis
in Hokkaido-Kürbis Fondue
(Auf Nachfrage bei Reservierung wird eine vegetarische Variante angeboten)
* * * * *
Dessert: Restaurant Zwischenzeit
Schaufelder Str. 11, 30167 Hannover
Kürbis-Parfait mit Aprikosen und Kürbiskernkrokant
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Nach dem Dessert erfolgt die Rückfahrt mit dem Bus zurück zum Ausgangspunkt.
Änderungen vorbehalten